Memasak menjadi salah satu kegiatan yang bisa dikatakan sebagai seni. Namun, banyak orang yang merasa kesulitan untuk memasak masakan rumahan karena terkesan rumit dan membutuhkan banyak waktu. Namun, sebenarnya tidak perlu khawatir karena ada cara memasak masakan simple dengan teknik yang mudah dipelajari.
Menurut Chef Renata, seorang koki yang sudah berpengalaman puluhan tahun, “Memasak masakan simple sebenarnya tidak sulit asalkan kita memahami teknik dasar memasak. Salah satu teknik yang mudah dipelajari adalah teknik memasak tumis. Dengan teknik ini, kita bisa mengolah berbagai bahan makanan menjadi masakan yang lezat dalam waktu singkat.”
Untuk memasak masakan simple dengan teknik yang mudah dipelajari, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Pertama, persiapkan bahan-bahan dengan baik dan pastikan semua bahan sudah dicuci dan dipotong sesuai dengan resep. Kedua, panaskan minyak atau mentega di wajan dengan api sedang. Ketiga, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Keempat, masukkan bahan-bahan lain seperti daging atau sayuran dan tumis hingga matang. Terakhir, tambahkan bumbu dan sajikan masakan.
Selain itu, teknik memasak lain yang mudah dipelajari adalah teknik merebus. Dengan teknik ini, kita bisa mengolah berbagai jenis masakan seperti sup atau sayuran rebus dengan mudah. Menurut ahli gizi, memasak dengan teknik merebus bisa menjaga kandungan nutrisi dalam bahan makanan karena proses pemasakan yang lebih lembut.
Jadi, jangan takut untuk mencoba memasak masakan simple dengan teknik yang mudah dipelajari. Dengan sedikit latihan dan kesabaran, siapa pun bisa menjadi ahli dalam memasak. Selamat mencoba!