Hampir semua orang pasti setuju bahwa masakan Padang adalah salah satu kuliner favorit di Indonesia. Rasa gurih, pedas, dan kaya rempahnya membuat lidah siapa pun yang mencicipi pasti ketagihan. Namun, apakah Anda tahu cara menikmati masakan Padang dengan benar? Di artikel ini, saya akan berbagi tips dan triknya agar Anda bisa menikmati hidangan Padang dengan maksimal.
Pertama-tama, saat menikmati masakan Padang, jangan pernah lupa untuk mencoba semua jenis masakan yang ada di meja. Seperti yang dikatakan oleh Chef Vindex Tengker, “Masakan Padang memiliki beragam rasa dan tekstur yang harus dinikmati secara bersamaan untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang lengkap.” Oleh karena itu, jangan ragu untuk mencicipi rendang, gulai ayam, sambalado, dan berbagai hidangan lainnya.
Selain itu, penting juga untuk mengetahui cara makan dengan benar menggunakan tangan. Menurut Chef William Wongso, “Makan dengan tangan adalah bagian dari budaya masyarakat Minangkabau yang harus dihargai.” Pastikan tangan Anda bersih sebelum mulai makan, dan gunakan tangan kanan untuk mengambil makanan.
Selain itu, jangan lupa untuk mencoba nasi Padang yang biasanya disajikan dengan gulai dan rendang di atasnya. “Nasi Padang adalah sajian klasik yang harus dicoba oleh siapa pun yang mengaku pecinta masakan Padang,” kata Chef Bara Pattiradjawane. Nikmati nasi Padang dengan kuah gulai yang gurih dan rendang yang lembut.
Selain itu, jangan lupa untuk menambahkan sambal lado hijau atau merah sebagai pelengkap hidangan Anda. “Sambal lado adalah saus pedas khas Padang yang bisa menambah cita rasa hidangan Anda menjadi lebih nikmat,” kata Chef Farah Quinn. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan sambal lado sesuai selera Anda.
Terakhir, jangan lupa untuk menikmati hidangan Padang dengan teh tarik atau kopi susu Panas. “Minuman hangat seperti teh tarik atau kopi susu Panas akan membuat Anda semakin menikmati hidangan Padang yang pedas dan gurih,” kata Chef Juna Rorimpandey. Jadi, jangan ragu untuk memesan minuman hangat sebagai teman makan Anda.
Dengan mengikuti tips dan trik di atas, saya yakin Anda akan bisa menikmati masakan Padang dengan benar. Jangan lupa untuk menikmati setiap suapannya dan hargai kelezatan masakan Padang yang autentik. Selamat menikmati!
Referensi:
1. https://travel.detik.com/detikfood/d-4847170/chef-vindex-tengker-tips-makan-masakan-padang
2. https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3828222/5-fakta-menarik-makan-dengan-tangan
3. https://www.femina.co.id/article/tips-makan-nasi-padang-ala-chef-bara-pattiradjawane
4. https://www.farahquinn.com/sambal-lado-resep
5. https://www.tribunnews.com/lifestyle/2019/02/13/juna-rorimpandey-ungkap-rahasia-teh-tarik-yang-enak-dan-tebal