Makanan asing memang semakin mudah dijumpai di restoran-restoran di Indonesia akhir-akhir ini. Terlebih dengan perkembangan globalisasi dan semakin terbukanya akses informasi, membuat masyarakat semakin terbuka dengan berbagai jenis kuliner dari luar negeri.
Menurut Chef Vindex Tengker, seorang chef terkenal di Indonesia, “Makanan asing yang bisa dijumpai dengan mudah di restoran-restoran di Indonesia merupakan bukti dari keberagaman dan perkembangan industri kuliner di Tanah Air. Hal ini juga menunjukkan bahwa selera masyarakat Indonesia semakin beragam dan terbuka dengan makanan-makanan dari berbagai belahan dunia.”
Salah satu makanan asing yang bisa dijumpai dengan mudah di restoran Indonesia adalah sushi. Sushi merupakan makanan khas Jepang yang semakin populer di Indonesia. Menurut data dari Restoran Sushi Tei, penjualan sushi di Indonesia meningkat setiap tahunnya. Hal ini menunjukkan bahwa masyarakat Indonesia mulai menyukai dan mengenal makanan asing seperti sushi.
Selain itu, pasta juga merupakan salah satu makanan asing yang mudah dijumpai di restoran Indonesia. Menurut Chef Farah Quinn, pasta merupakan makanan yang mudah disukai oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik. Pasta juga dinilai sebagai makanan yang sehat dan dapat disantap oleh semua kalangan.
Namun, meskipun makanan asing semakin mudah dijumpai di restoran Indonesia, kita juga harus tetap memperhatikan keberagaman kuliner Indonesia. Menurut Dr. Ratna Somantri, seorang pakar gizi, “Meskipun makanan asing memiliki rasa yang lezat, kita tidak boleh melupakan kekayaan kuliner Indonesia yang juga sangat beragam dan lezat. Kita harus tetap menjaga dan melestarikan makanan tradisional Indonesia.”
Dengan demikian, keberadaan makanan asing yang bisa dijumpai dengan mudah di restoran Indonesia merupakan sebuah bentuk dari perkembangan industri kuliner di Tanah Air. Kita sebagai konsumen harus bijak dalam memilih dan tetap mengapresiasi keberagaman kuliner baik dari dalam maupun luar negeri.