Jajanan Khas Surabaya yang Menggugah Selera


Jajanan khas Surabaya memang tidak ada duanya dalam menggugah selera. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari jajanan-jajanan khas Kota Pahlawan ini? Mulai dari lontong balap, rujak cingur, sampai sate klopo, semuanya begitu menggoda lidah.

Menurut Chef Vindex Tengker, jajanan khas Surabaya memiliki cita rasa yang unik dan berbeda. “Rasanya begitu autentik dan khas, tidak heran jika banyak orang ketagihan dengan jajanan khas Surabaya,” ujarnya.

Salah satu jajanan khas Surabaya yang paling terkenal adalah lontong balap. Dengan bumbu kacang yang gurih dan potongan tahu serta tauge yang segar, lontong balap selalu menjadi pilihan favorit para penikmat kuliner.

Tidak hanya itu, rujak cingur juga menjadi primadona di kota ini. Dengan paduan daging cingur yang kenyal dan bumbu rujak yang segar, rujak cingur mampu membuat lidah siapa pun bergoyang.

Menurut sejarawan kuliner, Bambang Bujono, jajanan khas Surabaya telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Indonesia. “Jajanan khas Surabaya memiliki sejarah panjang dan menjadi identitas kota ini,” katanya.

Sate klopo juga tidak kalah menggugah selera. Dengan taburan kelapa parut yang gurih, sate klopo menjadi hidangan yang wajib dicoba bagi para penggemar kuliner.

Jadi, jika Anda berkunjung ke Surabaya, jangan lupa untuk mencicipi jajanan khas Surabaya yang menggugah selera. Rasakan sensasi cita rasa yang autentik dan nikmati kelezatan kota penuh sejarah ini.