Makanan internasional saat ini semakin populer di Indonesia sebagai alternatif menu sehat dan bergizi. Banyak orang mulai beralih dari makanan tradisional ke makanan internasional karena kandungan gizinya yang lebih seimbang dan variasi cita rasanya yang beragam.
Menurut dr. Irma Hidayana, seorang ahli gizi dari Universitas Indonesia, makanan internasional dapat menjadi pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari. “Makanan internasional seringkali mengandung berbagai jenis sayuran, buah-buahan, dan protein nabati maupun hewani yang penting untuk kesehatan tubuh kita,” ujarnya.
Salah satu contoh makanan internasional yang banyak disukai di Indonesia adalah sushi. Sushi merupakan makanan khas Jepang yang terdiri dari nasi dan bahan tambahan seperti ikan, sayuran, dan telur. Menurut chef Jepang terkenal, Nobu Matsuhisa, “Sushi adalah makanan yang sehat dan bergizi karena menggunakan bahan-bahan segar dan tidak banyak mengandung lemak.”
Tidak hanya sushi, makanan internasional lainnya seperti salad, hummus, quinoa, dan smoothie bowl juga mulai populer di kalangan masyarakat Indonesia. “Makanan-makanan ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita,” tambah dr. Irma.
Meskipun begitu, dr. Irma juga menekankan pentingnya tetap mengonsumsi makanan tradisional Indonesia yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu alami. “Kita sebaiknya tetap menjaga keseimbangan antara makanan internasional dan tradisional agar kebutuhan nutrisi kita terpenuhi secara optimal,” tutupnya.
Dengan berbagai pilihan makanan internasional yang tersedia di Indonesia, tidak ada salahnya mencoba untuk mengganti menu makanan sehari-hari dengan variasi yang lebih sehat dan bergizi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba makanan internasional sebagai alternatif menu sehat dan bergizi di Indonesia.