Makanan khas Medan memang tak pernah gagal untuk menggugah selera siapa pun yang mencicipinya. Kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang khas, kuliner Medan menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan membahas 10 kuliner favorit yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Medan.
Pertama-tama, tidak bisa lepas dari daftar kuliner favorit adalah Bika Ambon. Kue tradisional Medan ini memang sangat terkenal dengan teksturnya yang lembut dan manis. “Bika Ambon Medan memang selalu jadi pilihan utama para wisatawan yang datang ke Medan. Rasanya yang manis dan legit membuatnya selalu digemari oleh banyak orang,” ujar pakar kuliner Medan, Budi Santoso.
Selain Bika Ambon, Mie Aceh juga tak kalah populer di Medan. Dengan kuah yang kaya rempah dan pedas, Mie Aceh selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan perut. “Mie Aceh Medan memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dari mie aceh di daerah lain. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya selalu dinantikan oleh para pecinta kuliner,” ungkap chef lokal, Agus Salim.
Selanjutnya, Martabak Mesir juga menjadi salah satu kuliner favorit yang tidak boleh dilewatkan. Dengan taburan kacang dan keju yang melimpah, Martabak Mesir Medan selalu membuat lidah bergoyang. “Martabak Mesir Medan memiliki cita rasa yang berbeda dan menggugah selera. Taburan kacang dan kejunya membuatnya semakin lezat,” kata pemilik warung Martabak Mesir, Dian Sutrisno.
Selain itu, Soto Medan juga menjadi salah satu kuliner favorit yang patut dicoba. Dengan kuah bening yang kaya rempah dan daging yang empuk, Soto Medan selalu menjadi pilihan yang tepat. “Soto Medan memang selalu menjadi pilihan para pecinta kuliner. Rasanya yang gurih dan segar membuatnya selalu dinantikan oleh banyak orang,” ujar penikmat kuliner, Lia Indriani.
Terakhir, Ketan Durian menjadi kuliner favorit yang wajib dicoba di Medan. Dengan paduan ketan yang kenyal dan durian yang manis, Ketan Durian selalu berhasil membuat siapa pun ketagihan. “Ketan Durian Medan memang selalu berhasil membuat lidah bergoyang. Rasanya yang manis dan lezat membuatnya selalu laris manis di pasaran,” kata penjual Ketan Durian, Rina.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 10 kuliner favorit Medan yang menggugah selera tersebut saat berkunjung ke kota ini. Ayo, segera planing liburanmu ke Medan dan nikmati kelezatan kuliner khasnya!