Lombok memang dikenal sebagai salah satu destinasi wisata kuliner yang kaya akan ragam makanan tradisional lezat. Salah satu hal yang membuat kulinernya begitu istimewa adalah 5 Makanan Tradisional Lombok yang Menggugah Selera.
Salah satu makanan tradisional yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Lombok adalah Ayam Taliwang. Makanan ini terkenal dengan bumbu pedas khasnya yang menggugah selera. Menurut Pak Taliwang, pemilik warung Ayam Taliwang terkenal di Lombok, “Ayam Taliwang merupakan salah satu makanan tradisional Lombok yang paling dicari oleh wisatawan. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang.”
Selain Ayam Taliwang, Sate Rembiga juga merupakan makanan tradisional yang patut dicoba di Lombok. Sate ini terbuat dari daging sapi yang dipanggang dengan bumbu rempah khas Lombok. Menurut Ibu Rembiga, pemilik warung Sate Rembiga terkenal, “Sate Rembiga merupakan salah satu makanan tradisional Lombok yang sangat populer di kalangan wisatawan. Rasa rempah yang khas membuatnya menjadi makanan yang menggugah selera.”
Selanjutnya, ada juga Plecing Kangkung yang tidak kalah lezatnya. Makanan ini terbuat dari kangkung yang disiram dengan sambal tomat pedas. Pak Plecing, pemilik warung Plecing Kangkung terkenal di Lombok, mengatakan, “Plecing Kangkung merupakan salah satu makanan tradisional Lombok yang paling digemari. Rasa pedasnya yang segar membuatnya cocok sebagai teman makan nasi.”
Tak ketinggalan, Bebalung juga menjadi salah satu makanan tradisional Lombok yang patut dicoba. Bebalung merupakan semacam sup iga yang diolah dengan bumbu rempah khas Lombok. Menurut Ibu Bebalung, pemilik warung Bebalung terkenal, “Bebalung merupakan makanan tradisional Lombok yang paling banyak diminati oleh wisatawan. Rasanya yang gurih dan lezat membuatnya cocok dinikmati saat cuaca sedang dingin.”
Terakhir, ada juga Nasi Balap Puyung yang merupakan makanan tradisional khas Lombok yang tak boleh dilewatkan. Nasi Balap Puyung terbuat dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk pauk khas Lombok. Menurut Pak Balap, pemilik warung Nasi Balap Puyung terkenal, “Nasi Balap Puyung merupakan salah satu makanan tradisional Lombok yang paling banyak dipesan oleh wisatawan. Rasa nasi yang pulen dan lauk pauk yang gurih membuatnya menjadi hidangan yang menggugah selera.”
Dengan ragam makanan tradisional yang menggugah selera seperti Ayam Taliwang, Sate Rembiga, Plecing Kangkung, Bebalung, dan Nasi Balap Puyung, tak heran jika Lombok menjadi surganya para pecinta kuliner. Jadi, jangan lupa mencicipi kelezatan makanan tradisional Lombok saat berkunjung ke pulau indah ini.