Inilah 5 Menu Makanan Padang Paling Populer dan Lezat
Siapa yang tidak suka makanan Padang? Makanan khas Minang ini memang selalu berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner. Tak heran jika banyak restoran Padang yang bertebaran di berbagai kota di Indonesia. Nah, bagi kamu yang suka makanan Padang, pasti sudah tidak asing lagi dengan menu-menu favorit ini.
1. Rendang
Rendang merupakan salah satu menu makanan Padang yang paling populer dan lezat. Selain memiliki cita rasa yang kaya akan rempah-rempah, rendang juga memiliki tekstur daging yang empuk. Menurut Chef William Wongso, “Rendang adalah salah satu masakan Indonesia yang patut dibanggakan. Kelezatan dari rendang tidak dapat diragukan lagi.”
2. Sate Padang
Sate Padang juga tidak kalah populer. Daging yang dipanggang dengan bumbu kacang khas Padang membuat sate ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Menurut Pak Bondan, seorang food blogger terkenal, “Sate Padang adalah salah satu menu favorit saya. Rasanya yang gurih dan pedas membuat saya selalu ketagihan.”
3. Gulai
Gulai merupakan hidangan kari khas Minang yang terkenal dengan kuahnya yang gurih dan bumbu rempah yang khas. Menurut Chef Vindex Tengker, “Gulai adalah salah satu menu wajib saat makan di restoran Padang. Rasanya yang lezat dan aroma rempahnya yang khas membuat gulai selalu menjadi favorit para pecinta kuliner.”
4. Sambalado
Sambalado adalah sambal khas Padang yang terbuat dari cabai merah, bawang merah, dan bawang putih yang diulek halus. Sambalado memiliki cita rasa pedas yang menyegarkan dan cocok untuk menambah selera makan. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Sambalado adalah pelengkap yang sempurna untuk hidangan Padang. Rasanya yang pedas dan segar membuat hidangan semakin lezat.”
5. Ayam Pop
Ayam Pop adalah ayam goreng khas Padang yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan kemudian digoreng hingga kering. Ayam Pop memiliki cita rasa yang gurih dan renyah di luar namun tetap empuk di dalam. Menurut Chef Farah Quinn, “Ayam Pop adalah salah satu menu favorit saya saat makan di restoran Padang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat saya selalu kembali lagi.”
Jadi, itulah 5 menu makanan Padang paling populer dan lezat yang wajib kamu coba saat berkunjung ke restoran Padang. Selamat menikmati!